ラーメン屋の価値はラーメンだけじゃない

その昔、金融機関から、中華料理屋(ラーメン店)の建て直しの依頼がありました。 多店舗展開(3号店、4号店)のための融資をしたものの、4号店のほうがなかなか売上げが上がらずに、回収の目処がたたないとのこと。 飲食はあまり得意ではないのですが、家の近所だったこともあり、引き受けることに。 自分にとっては難しいかなと(必死で準備して)思って望んだ案件だったのですが・・・ 結果から言うと…

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企業変革 連続小説 「Break your shell」 30

■建築・建材展 まだ寒さの残る3月の初め、東京ビッグサイトでは「建築・建材展」を含む多くのイベントが同時開催され、連日数万人を超える入場者で溢れていた。今年はリフォームに関わる建材や建築技術だけでなく、健康・省エネ関連製品や防犯をテーマとした製品の展示ブースが多くあり、その間を人が途切れることなく回遊している。 床井と山本は業界動向及び新製品に対する消費者の反応の確認のため、開催二日…

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企業変革 連続小説 「Break your shell」 29

■クロスロード  コミュニティスペースには無料で使えるティーディスペンサーが置かれこともあって、休憩に訪れる人が次第に増えていった。もしかしたらあまり集まらないのではないかとのプロジェクトメンバーの予想とは裏腹に、意見箱には毎日何枚もの紙が投函された。  そこには水戸を含むプロジェクトメンバーの6人も何度も通い、お茶を片手に本社内のいろいろな人たちと話ができた。意見の大半は、プロジェクト…

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企業変革 連続小説 「Break your shell」 28

■男の仕込みと女の非情 「さをり」を訪れた翌日のミーティングで、WBSの確認や業者からの提案と見積もりの内容をメンバー全員で確認していた。  実行施策のうち、社内の情報システムに関係する部分である「⑤全店舗でのデータ項目の統一」と「⑥データの発生時入力、重複入力が必要な帳票のカット」については、納得のいく情報が揃っていなかったが、他の項目に関しては十分な内容であった。 「うん、これ…

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途中でやめられない戦法

私その昔、裏千家の茶道を習っておりまして、住居と環境が変わってしまい、中断することになってしまいました。それでもその雰囲気が好きで、家でお茶を頂くときはよく茶筅でシャカシャカやって飲んでいます。 織部の茶碗と紫の棗が私のお気に入りです。仕事から帰ってきて、この一式でお茶を点てると、なんかすっきりするんですよね。また時間に余裕がでることがあれば、習いにいきたいなと思っています。 …

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企業変革 連続小説 「Break your shell」 27

■夜の帳の中で  翌日にはタスクリーダーが決められ、水戸から今後の段取りについて説明がなされた。実行施策を実際に進めていくための段取り、つまりWBSを作成するのがその主な内容だった。必要な作業項目の洗い出し、物品が必要であればその調達方法、ソフトウェアやサービスの利用が必要であればその調達の段取り、外部業者の活用、全てを考える必要があった。さらに並行して業者から調達物の見積もりも取得するこ…

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企業変革 連続小説 「Break your shell」 26

■そっけない背中  それから三日が経過し、優先的に対応すべき課題のグループが選択された。さらにそれぞれの課題に対し、具体的な実行施策がいくつも検討され評価された。ひとつの課題に対して実行施策にいくつかの選択肢がある場合には、合目的性、効果の大きさ、必要な時間、対応の難易度、コストの項目で評価して選択した。 それからメンバーたちは、各課題をある程度の粒度で分類し、BSC(Balanced …

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企業変革 連続小説 「Break your shell」 25

■競合のチェンジ 「水戸さん、ちょっと時間もらえる?」  一行が部屋に戻る途中、山本が水戸を呼び止めた。 「はい、もちろんです、山本本部長」 「実はね、うちの競合のホームライフ21が3月の『建築・建材展』に展示するようなんだ」 「あの東京ビッグサイトのイベントですか? うちにもお誘いが来てるって話は小耳にはさんでますが・・・」 「そう、それ。あのイベントで、シックハウス対策とエコ…

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